طريقة عمل السلطة التركية

المقادير

ﺯﻳﺘﻮﻥ ﺃﺳﻮﺩ , 0.25 ﻛﻮﺏ

ﺧﺲ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﺧﺸﻦ 8, ﺃﻭﺭﺍﻕ

ﺑﻨﺪﻭﺭﺓ ﺷﺮﺍﺋﺢ 2, ﺣﺒﺔ

ﺧﻴﺎﺭ ﺷﺮﺍﺋﺢ 2, ﺣﺒﺔ

ﺟﺒﻨﺔ ﻓﻴﺘﺎ , 0.50 ﻛﻮﺏ

ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ 3, ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ

ﻣﻠﺢ , ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ

ﺣﻤﺺ ﺣﺐ ﻣﺴﻠﻮﻕ , 0.25 ﻛﻮﺏ

ﻟﻴﻤﻮﻥ , ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ

- ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺨﺲ ﻭﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﻭﺍﻟﺒﻨﺪﻭﺭﺓ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﺧﻠﻄﻴﻪ .

- ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺤﻤﺺ ﻭﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ ﻟﻠﻄﺒﻖ .

- ﺯﻳّﻨﻲ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﺑﺎﻟﺠﺒﻨﺔ ﻭﺿﻌﻲ ﻓﻮﻗﻪ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ .

ﺗﻘﺪﻡ ﺍﻟﺴﻠﻄﺔ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺔ ﻣﻊ ﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ .