المقادير
ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ , ﺣﺒﺔ
ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺧﻀﺮ ﻣﻔﺮﻭﻡ , ﺣﺒﺔ
ﺟﺒﻦ ﺗﺸﻴﺪﺭ ﺑﺮﺗﻘﺎﻟﻲ ﻣﺒﺸﻮﺭ , 0.25 ﻛﻮﺏ
ﺟﺒﻦ ﺇﻳﺪﺍﻡ ﻣﺒﺸﻮﺭ , ﺑﺎﻛﻴﺖ
ﺟﺒﻦ ﻛﺎﺳﺎﺕ , ﻛﺄﺱ
ﺗﻮﺳﺖ ﻣُﺰﺍﻝ ﺍﻟﺤﻮﺍﻑ , ﺑﺎﻛﻴﺖ
ﻓﻠﻔﻞ ﻫﻼﺑﻴﻨﻮ , ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
ﺯﻳﺘﻮﻥ ﻣﻘﻄّﻊ , 0.25 ﻛﻮﺏ
الطريقة
- ﺃﺣﻀﺮﻱ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺻﻔّﻲ ﻃﺒﻘﺔ ﻣﻦ ﺧﺒﺰ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ ﻓﻴﻬﺎ .
- ﺇﺩﻫﻨﻲ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ ﺑﻄﺒﻘﺔ ﻣﻦ ﺟﺒﻦ ﺍﻟﻜﺎﺳﺎﺕ .
- ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺒﺎﺭﺩ ﻭﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ، ﻭﺃﻧﺜﺮﻱ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺟﺒﻦ ﺍﻟﺘﺸﻴﺪﺭ ﻭﺟﺒﻦ ﺍﻹﻳﺪﺍﻡ ﻓﻮﻗﻬﺎ .
- ﺻﻔّﻲ ﻃﺒﻘﺔ ﺗﻮﺳﺖ ﺃﺧﺮﻯ ﻭﻛﺮّﺭﻱ ﺍﻟﺨﻄﻮﺍﺕ ﺍﻟﺴﺎﺑﻘﺔ، ﺛﻢ ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﻓﻠﻔﻞ ﺍﻟﻬﻼﺑﻴﻨﻮ ﻭﺃﺩﺧﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻣﺴﺒﻘﺎً ﺣﺘﻰ ﻳﺴﻴﺢ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻭﺗﺤﻤَّﺮ ﺍﻷﻃﺮﺍﻑ ﻗﻠﻴﻼً ﺛﻢ ﻗﺪﻣﻴﻬﺎ .
0 التعليقات :
إرسال تعليق